Yerba Mate
Posted on | Grudzień 23, 2011 | 2 Comments
Yerba Mate herbata to niezwykły napój, który zaparza się z listków paragwajskiego ostrokrzewu. Dla wielu osób jest zamiennikiem i odpowiednikiem normalnej kawy i tradycyjnej herbaty. Coraz bardziej znany i lubiany jest w Polsce, ale powszechnie znany jest w Argentynie, Brazylii Urugwaju , a ponadto Paragwaju. Nie są to jedyne tereny na Kuli ziemskiej, gdzie można napić się Yerba herbata, ponieważ coraz większa liczba osób widzi jej osobliwy walor smakowy i rewelacyjne właściwości, rozpowszechniając ją tym samym na innych kontynentach. Dobrze znana jest też w Libanie oraz dodatkowo Syrii. Rewelacyjne właściwości Mate herbata to przede wszystkim jej działanie które pobudza nasz organizm, działanie przeciw nowotworowe oraz działanie przeciwzapalne. Prócz tego obniża zawartość cholesterolu i wspiera odchudzanie. Mate jest pomocna dla naszego organizmu kiedy klimat jest ciepły i wilgotny, dlatego też zaleca się pić w takich przypadkach zimny napar, który zagwarantuje nam orzeźwienie. Taki napój nazywa się Terere. Na początek można spróbować Yerba mate Rosamonte despalada. Pochodzi z Argentyny. Uważa się, że jest królewska odmianą naparu. Jej smak jest bardzo mocny i intensywny aromat.